Tangan awal dalam Mahjong sangat menentukan arah permainan. Meskipun tile mahjong dibagikan secara acak, cara mengaturnya akan mempengaruhi kemudahan membangun kombinasi. Teknik pertama adalah langsung mengelompokkan tile sejenis agar pola terlihat jelas.

Setelah dikelompokkan, pemain harus menilai potensi. Apakah lebih baik mengejar urutan atau set tiga sama? Tangan dengan banyak tile berurutan biasanya lebih fleksibel daripada tangan yang mengandalkan tile identik.

Pemain juga harus berani memutuskan arah sejak awal. Jika terlalu lama ragu, tangan akan menjadi tidak fokus. Memilih satu rencana utama dan satu rencana cadangan adalah pendekatan yang bijak.

Teknik lain adalah menjaga keseimbangan antara agresif dan aman. Jangan terlalu cepat membuka tangan jika belum stabil, tetapi juga jangan terlalu pasif hingga kehilangan kesempatan. Dengan pengaturan tangan awal yang baik, permainan akan terasa jauh lebih terkendali.